삶의안식처 맛 기행

삶의안식처가 들른 가게/양식 2021. 10. 11. 12:58

피에르가니에르는 작년에 프로포즈할때 처음 가봤었다. 이 전까지는 프렌치는 너무 어렵기만 하고 맛도 없고 비싼음식이다라고 막연히 생각했었는데, 맛있는 프렌치를 경험하게 되어 이제 무작정 까진 않는다...맛없으면 깐다... 2020.06.14 - [삶의안식처가 들른 가게/양식] - 피에르가니에르 로얄플러시데이(2020/06/05) 피에르가니에르 로얄플러시데이(2020/06/05) 이 날은 굉장히 중요한 날이라 비싼 레스토랑을 잡았다. 한번도 안가본 프렌치 레스토랑을 가는지라 긴장을 많이했다. 예상대로 모르는 용어가 산더미처럼 나와서 공부하면서 써나가겠다. 로얄 life-taste.tistory.com 지난번 방문기는 위 링크를 참고하시면 된다. 오늘도 유튜브를 같이 넣어보겠다. 구독과 좋아요 부탁드립니다 굽..

삶의안식처가 들른 가게/양식 2021. 2. 14. 17:31

우리나라 결혼 풍습중엔 이바지음식이란게 있다. 근데 가격을 보면 알겠지만 정말 쓸데없이 비싸다. 그래서 어머니께 차라리 그거 받지 말고 맛있는데 가서 식사나 하자고 제안드렸더니 수긍하셔서 이바지 음식을 다른 방식으로 하게되었다. 여러가지 음식점 리스트를 보내드렸는데 그 중에 보트르메종을 선택하셔서 보트르메종을 방문하기로 했다. VOTRE가 당신의 라는 뜻이고, MAISON은 정원있는 어느정도 품위가 있는 집이다. 합치면 당신의 집처럼 편안하게 식사할 수 있는 곳이란 뜻이다. 여기에 사족을 달자면 보트르라고 발음하면 프랑스 시골 발음이고 보트흐라고 발음하는게 더 멋있는 발음이라고 아버지가 그러셨다. 네이버 프랑스어 사전을 보니 [vɔtʁ]가 있는데 이게 흐인가보다... 나는 근처에 볼일이 있어 부모님과 출..

삶의안식처가 들른 가게/양식 2020. 7. 27. 20:56

오늘은 설명이 어려우니 동영상을 첨부하겠다. 전체 동영상은 아래로 감상하시면 되고 중간중간 필요한 부분에 영상 시작 시간을 달리해 첨부할 생각이다. 외계어가 많으니 한국어 자막을 키고 감상하시면 좋을것 같다. 저번에 피에르가니에르 다녀온 뒤로 프렌치 쪽도 괜찮은거 같아 프렌치를 도전해보고 있다. 이번엔 서울 신라호텔에서 유명한 콘티넨탈을 방문했다. 전날 비가 많이와서 날이 굉장히 좋았다. 신라호텔의 기와들과 하늘이 잘어울려서 그림 같았다. 콘티넨탈은 23층에 위치하고 있다고 한다. 들어와서 대각선 오른쪽에 보이는 엘레베이터를 타면 된다. 1층에는 천장에 이쁜 조형물도 있었다. 바람이 불면 반짝반짝한게 흘러서 꽤 이쁘다. 콘티넨탈은 드레스코드가 있어서 구두에 세미정장 차림으로 방문했다. 테이블 밑에 누가 ..

삶의안식처가 들른 가게/양식 2020. 6. 14. 21:09

이 날은 굉장히 중요한 날이라 비싼 레스토랑을 잡았다. 한번도 안가본 프렌치 레스토랑을 가는지라 긴장을 많이했다. 예상대로 모르는 용어가 산더미처럼 나와서 공부하면서 써나가겠다. 로얄플러시데이란 피에르 가니에르에서 제공하는 기념일을 위한 이벤트다. 매 월 첫번째 금요일에 진행되며, 15팀 한정으로 진행된다. 가격은 인당 200,000원이며 코스메뉴에 와인 2종, 미니케이크, 경품권, 피에르 바 칵테일 이용권, 사진촬영 및 액자 증정을 해준다. 드레스 코드 제한이 있기 때문에 남성의 경우 셔츠와 긴바지를 입어야한다. 롯데호텔 35층에 피에르 가니에르라고 가게가 있다. 들어가면 중세시대에 해 그림에서 볼수있는 굉장히 신기한 조명들이 있는 실내들을 볼 수 있다. 피에르 가니에르에서 파이 모양은 테이블을 의미한..