강남 이자카야 탄 혼마구로SET(2020/04/17)
삶의안식처가 들른 가게/일식
2020. 4. 19. 09:00
회사 점심으로 맛있는 돈까스를 먹으러 자주 가는 집이다. 유일하게 이 집은 우리 팀원들의 호불호가 없어서 좋다. 좀 멀다고 뭐라하긴 하지만...맛 보면 다들 괜찮아진다. 여튼 점심 때 메뉴판에서 본 혼마구로(참다랑어)SET가 뭐가 나오는지 궁금하여 저녁에 방문했다. 메뉴판이다. 혼마구로(참다랑어)SET를 시켰다. 메뉴 구성은 아래와 같다. 혼마구로(참다랑어) : 배꼽살이 포함 된 오도로(대뱃살), 쥬도로(중뱃살), 아까미(속살), 돈까스 : 히레(안심), 새우, 김치해물 우동으로 구성되어 있다. 처음가져다 주신 양념그릇이다. 왼쪽에는 참기름과 소금이 있었고, 오른쪽에는 간장이 들어있다. 사실 무한리필 참치같은 곳은 참치 맛을 감추려고 참기름과 소금을 주는 경우가 많다. 그 느끼하고 짠맛으로 참치맛이 감춰..