잠실새내 요리하는 남자 청포도리코타, 파스타
삶의안식처가 들른 가게/양식
2020. 3. 9. 12:48
부모님 모시고 집근처에 갈 만한 이탈리안 식당을 찾다가 청포도리코타라는 메뉴가 눈에 띄여서 방문한 "요리하는남자"다. 청포도 리코타(가격 17,000원)이다. 요리하는남자를 검색하려고 네이버 블로그들을 찾아보니 위의 청포도 리코타 샐러드 이야기 밖에 없었다. 그래서 애피타이저로 가볍게 먹을만한 음식인가 하고 시켜봤는데 위에 화덕빵까지 나와서 꽤 배불렀던 음식이다. 청포도와 리코타 치즈와 꿀이 같이 나오고 이를 섞어준다. 여기에 위에 올려주신 화덕 빵을 찢어서 같이 먹으면 되는 음식이다. 처음엔 빵이 무척 뜨거우니 포크로 구멍을 먼저 뚫어두고 살짝 식으면 뜯으면 된다. 처음에 멋도 모르고 찢으려다, 손 다 까지는줄 알았다. 청포도 리코타치즈 메뉴 맛은 정말 맛있다. 청포도가 상큼하면서 리코타 치즈가 담백하..