잠실새내 징기스 양티본 모둠 셋트, 양고기 모둠 셋트B
삶의안식처가 들른 가게/일식
2021. 5. 19. 16:26
북해도면 홋카이도니깐 일식으로 적겠다. 이 날은 4인이서 방문했다. 잠실새내 성당사거리에서 아시아선수촌 방향으로 가다보면 왼쪽 골목으로 징기스가 보인다. 북해도식 양고기 화로구이 전문점이라고 써져있다. 예약을 미리해뒀더니 이렇게 창가쪽에 예약석을 마련해주셨다. 집개와 가위고 아래 깔린건 고기가 타지 않게 놓아주는 돌판이다. 메뉴는 이렇게 있는데 가장 유명한건 양티본인가보다. 화로 안에는 숯이 놓여있다. 요 간장소스는 나중에 청양고추를 넣어 즐기면 된다. 주류메뉴판은 상에 붙어있었다. 위에는 연기를 빨아들이는 흡기구가 있다. 주문을 하니 구워먹을 채소들을 주셨다. 저 또띠아는 나중에 고기를 싸먹는 용도였다. 소스는 올리브와 화이트소스, 소금이 나왔다. 그리고 2인당 하나씩 샐러드와 땅콩등을 주셨다. 세트메..