오사카, 명동 풍월(후게츠)
삶의안식처가 들른 가게/일식
2020. 12. 22. 17:01
풍월(후게츠) 같은 경우는 한국에서 몇번 가봤다가 5년 전에 친구들이랑 일본여행을 가면서 오사카 지점을 방문해봤다. 현지 맛은 어떤가 굉장히 궁금했는데 한국에서 먹어본 맛이랑 똑같아서 별로 감흥이 없었던 기억이 난다. 오사카였을거다... 3층이 후게츠여서 올라갔었다. 3명이 먹는거라 오코노미야키 2개랑 하나는 돈페이야키라고 해서 계란안에 삼겹살 들어가는것을 시켰다. 용어 설명을 해보자면 야키(焼き)는 구운것이란 뜻이다. 코노미(好み)는 좋아하는 것을 의미한다. 앞의 오는 그냥 존칭이다. 정리해보자면 손님취향에 맞는것을 섞어서 구워 낸 메뉴다. 그래서 손님마다 취향이 다를수도 있으니 들어가는 토핑이 다른것 같다. 하나는 면이 올라가서 신기했던것 같다. 여기서 히로시마식이랑 오사카식 오코노미야키가 나뉜다. ..