부산 해운대 거대갈비
삶의안식처가 들른 가게/한식
2020. 5. 2. 15:46
오늘은 부산에서 갈비로 유명한 거대갈비를 방문하였다. 주차장을 주위로 큰 펜스가 쳐져 있어 굉장히 돌아가야 입구를 찾을 수 있었다. 해운대에 높은 건물들이 많이 생겨서 배경 건물들이 다 높다. 울타리를 크게 돌면 입구로 들어올 수 있다. 입구로 들어가면 점원분께서 안내해주신다. 이 날은 3명 예약을 해두어서 룸으로 안내해주셨다. 룸 내부는 위와 같다. 발을 아래로 내릴 수 있어 편하게 앉을 수 있는 좌식이다. 한가지 아쉬운 점은 등받이가 없어 등을 신경써야했다. 문을 닫으면 조용해져서 이야기하기 좋았다. 거대갈비 식기 셋팅 모습이다. 거대갈비에서 사용하는 도기는 서만심작가님의 도기를 사용하고 있다고 한다. 자리에 앉으면 숯에 가스레인지를 켜서 위와 같이 숯을 달구어 준다. 예약시간보다 30분 먼저가서 고..